排骨100克
菌菇50克
生菜50克
米粉300克
骨湯500克
蔥花1克
安記排骨味王4克
鮮廚五星雞精2克
鹽3克
1將排骨焯水、清洗。鍋中放入清洗好的排骨，待湯沸騰后用小火熬煮。
2取500克豬骨湯放入鍋中，加入排骨、生菜、安記排骨味王4克，鮮廚五星雞精2克，鹽3克進(jìn)行煮制。
3將300克米粉沸水煮制，瀝干水分，倒入碗中。
4將煮制好的排骨和骨湯倒入米粉中，最后撒入蔥花即可。
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